Un écosystème unique qui permet aux abeilles de butiner différentes plantes telles que le moringa, le néré, l’anacardier, le tamarin le baobab, la papaye et la mangue. Les fruits et les feuilles de ces plantes ou arbres sont connus pour avoir des vertus médicinales très appréciées, que l’on retrouve dans le miel. Ce nectar séduit non seulement à vue d’œil de par sa couleur très foncée, mais aussi de par son aspect riche et onctueux.
PROPRIÉTÉS : La cueillette sauvage, directement depuis l’arbre, donne à ce produit d’origine naturelle une palette unique, riche en oligo-éléments notamment grâce aux nombreuses variétés de plantes. Ainsi que des notes gustatives et olfactives remarquables.
TEXTURE : Très crémeuse, naturellement marbré crémeux, de couleur brune, ambrée, Il est extrêmement savoureux, à la fois lourd et doux en bouche.